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《肉类经济》提供了来自国际肉类研究人员和企业的有关屠宰、切割和加工的重要信息。

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  出版社
Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

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  简介

《国际肉类经济》杂志已有90多年的历史,始终致力于提供高品质的信息。该杂志为季度刊,以四种语言版本发行(德、英、俄、中),中文版首刊于2009年在中国国际肉类工业展上发行亮相。文章多出自国际知名的作者,讨论该领域的热门话题,包括肉制品生产加工的工艺技巧,以及质量保证,商务管理,市场调查和销售方面的问题,该杂志将为您的产品提供更广阔的国际国内展示平台。"

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