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万隆: 头发很少,头皮很硬

  七月 30, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

如今已经年过80的他仍然没有退休的念头,每天早晨还要绕着双汇的大楼走上几圈,精力充沛的他似乎在向大家证明,年龄根本不是问题。1940年,万隆出生在河南漯河,当时身处乱世,战火纷飞。父亲给他起名叫万隆,寓意兴旺发达。可是万隆的到来并没有给这个贫寒的家庭带来多少生机。在万隆2岁时,父亲意外去世,家里就剩下他和母亲相依为命。后来万隆感慨说:“我是个命苦的人”。但日子再难,也得想办 查看更多

2021年6月未大量牛肉未准入境!

  七月 29, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

海关总署发布了《2021年6月全国未准入境食品化妆品信息》,未准入的食品均已依法做退运或销毁处理。该月有18个批次共189.4吨的牛肉产品未准入境,这也是今年来牛肉产品未准入境最多的一月。据统计,大量牛碎肉未被准入进入国内市场,均为冷冻去骨牛碎肉,总重量达到163.8吨,未入境的原因也均为“未获检验检疫准入”,涉及企业包括阿根廷MARFRIG ARGENTINA SOCIE 查看更多

俄罗斯三个月对华出口3500吨,或将补位澳洲

  七月 28, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

我国是一个人口大国,土地面积非常广阔,资源需求量也比较高。在人们的生活中吃穿住用行,各方面都必须相互配套,才能保护人们的生活稳定开展。就吃而言,我国虽然资丰富,但是很多资源仍然需要进口。其中人们消耗量比较大的就是肉类食品,我国消耗总量位于世界第一,总量达8000万吨左右。在这些肉类食品中,猪肉总量最高,超一半以上。但是对于猪肉价格而言,人们更是议论纷纷。前一段时间,我国猪肉价格飞速上涨,高达50元 查看更多

猪肉价格持续下跌,多家猪企股价腰斩,拐点何时到来?

  七月 27, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

资本邦了解到,今年一月以来,猪肉价格持续下跌。导致多家A股上市猪企上半年业绩大幅下滑,多家猪企股价相对年内最高点接近腰斩。根据中国农业信息网的数据显示,从年初开始,白条猪肉批发价格便一路下跌。1月白条猪肉批发价格为46.71元没公斤,到了今年七月,则是下降到了24.37元每公斤。接近腰斩。而受猪肉价格影响,多家猪企上半年业绩下滑。新希望表示,与去年同期相比,报告期内生猪销售价格大幅下降,叠加饲料原 查看更多

新希望:预计2021年半年度亏损29.5-34.5亿元 同比下降200%

  七月 26, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

新希望7月15日公布2021半年度业绩预告。预计2021年半年度归属于上市公司股东的净利润亏损:295,000万元–345,000万元,上年同期盈利316,386.55万元,同比下降193.24%-209.04%。  业绩变动的主要原因说明与去年同期相比,报告期内生猪销售价格大幅下降,叠加饲料原料价格上涨及疫情影响等因素,生猪养殖成本上升,导致猪产业亏损是本期经营业 查看更多

6月巴西农产品出口额破纪录 最大买家中国买近四成

  七月 22, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

巴西农业部7月13日公布的数据显示,6月巴西农产品出口额达到了121.1亿美元,同比增长25%,打破当月最高纪录。其中,中国买走了近四成出口,仍为巴西农产品最大买家。综合巴西农业部网站、CNN巴西报道,农业部表示,这种增长主要是由于巴西出口产品的国际价格增长了30.4%。“这种全球经济复苏带来的价格上涨,对于本月破纪录是具有决定性意义的,因为巴西的出口量减少了4.1%。”公 查看更多

俄铁从莫斯科州向上海发送一批俄罗斯牛肉

  七月 20, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

电 俄铁子公司“俄铁路物流”公司发布消息称,该公司使用独立冷藏集装箱从莫斯科州向上海发送一批牛肉。消息中称:“运载俄罗斯一家主要生产商冷冻牛肉的独立冷藏集装箱从莫斯科州谢尔亚提诺出发前往符拉迪沃斯托克。这批牛肉将从远东港口通过海运的方式运抵上海。”  本次发送货物为俄罗斯“农业快线”服务,该服务旨在通过快速集装箱列车 查看更多

养猪依旧处于亏损,巨头们面临成本“大考”

  七月 15, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

据海关数据显示,2021年1—5月份,猪肉进口量为196万吨,叠加去年11—12月份出库受限的80万吨冻猪肉,合计相当于增加了近3000万头生猪供给,短期市场压力依然较大。近期,生猪价格止跌回升,但同比价格跌幅依然高达53.3%,目前外购仔猪饲养仍旧亏损,集团自繁自养依旧亏损。近日各家上市猪企陆续公布6月生猪销售情况简报,销售价格低迷,持续跌破猪企自繁自育“成本 查看更多

双汇“辣吗?辣”携手杨紫刷屏分众,打造“辣有引力”年轻化形象

  七月 13, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

近日,在分众电梯广告中,频频能看到杨紫代言双汇新产品的广告频繁刷屏。成立于1992年的国民品牌双汇,在推出“辣吗?辣”香肠后圈粉无数,成功吸引到了偏爱辣味零食的年轻人群的喜爱。作为家喻户晓的老品牌,双汇以辣作为品牌的突破点,通过电梯广告集中火力进行饱和冲击,在竞争激烈的零食红海市场中脱颖而出,也为经典品牌注入了全新的活力。 辣味食品成为新赛道,双汇推出辣味火腿肠强势入局 食 查看更多

龙大肉食积极参与食品安全国家标准修订工作

  七月 08, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

山东省食品工业协会等单位一行13人莅临龙大肉食进行调研座谈。龙大肉食副总经理张瑞一行接待来访,并对于《规范》的相关执行与应用情况积极建言献策,与调研组专家进行了互动交流。国家食品安全风险评估中心标准二室主任王君表示,对于龙大肉食提出的相关建议,将在下一步的《规范》修订工作中充分考虑、积极采纳,共促食品行业健康发展。 针对食品安全,调研组一行重点关注企业的科技化品控实力。在龙大肉食投资建成的国家级检 查看更多

双汇-实施全球化战略,加速国内外扩张的步伐

  七月 06, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

外贸事业部是双汇三大主业事业部之一,于2020年初成立,拥有3家子公司,分别是史蜜斯菲尔德(上海)食品有限公司、漯河双汇进出口贸易有限责任公司、芜湖双汇进出口贸易有限责任公司,其中漯河双汇进出口贸易有限责任公司1999年成立,已运营20余年,2014年由海关AA类企业升级为AEO高级认证企业。 外贸事业部与美国、法国、巴西、加拿大、西班牙、越南等20多个国家和地区有良好的贸易合作关系,并拥有双汇旗 查看更多

5月份中国牛肉进口降幅收窄 同比增幅有所拉大

  七月 01, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

近日,中国海关总署公布5月主要商品进口数据,数据显示,5月中国大陆的牛肉进口量从上个月的19万吨进一步下降至17万吨,环比下滑11.5%,但是较上个月14%的环比降幅已有所收窄。值得一提的是,与往年同期相比,该月牛肉进口量仍为较高水平,同比增幅达到了17.3%,比4月份的15%还略高。截至5月,今年中国大陆共进口牛肉97万吨,较去年同期增长18.6%。 从进口额方面来看,5月中国大陆牛肉牛杂的进口 查看更多

双汇 - 满足市场对素肉产品的需求

  君 29, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

双汇发展在互动平台回答投资者提问时称,公司成立了素肉产品研究所,积极开展素肉类产品的研发,目前推出有“双汇发展素食界”植物蛋白肉等素食类产品,满足市场对素肉产品的需求。关于此次成立素肉产品研究所的原因以及未来的产品规划,北京商报记者采访双汇发展,但截至发稿未收到回复。事实上,双汇发展此前便有布局人造肉的想法。2020年5月,双汇发展宣布收购控股股东罗特克斯持有的上海双汇发展 查看更多

美国鸡肉巨头桑德森农场考虑出售

  君 24, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

据知情人士称,随着需求增加推动鸡肉价格上涨,美国鸡肉巨头桑德森农场公司(Sanderson Farms)正在研究出售公司的可能性。受此消息推动,桑德森农场股价周一收盘大涨近7%,报166.58美元,盘后进一步上涨逾11%。  消息称,在吸引了包括农业投资公司Continental Grain在内的潜在收购者的兴趣后,桑德森农场已聘请Centerview Partners为顾问, 查看更多

巴西:5月份出口牛肉12.6万吨

  君 22, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

巴西《农业频道》6月报道,巴西经济部的数据显示,今年5月份,巴西出口牛肉12.6763万吨,日均出口6036吨(按21个工作日计算);实现出口收入6.25397亿美元,日均出口额2978万美元;出口均价4933.6美元/吨。数据也显示,与2020年5月相比,日均出口量减少22.10%,日均出口额减少12.56%,出口均价增长12.25%。 查看更多

雨润食品一度大涨超16% 开展对子公司重整工作

  君 17, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

雨润食品一度直线拉升涨超16%,现报0.99港元,总市值18亿港元。雨润食品开展对子公司重整工作,估计重整范围外子公司2020年收益加总不少于15亿港元。重整范围外的集团子公司共39家,重整范围外子公司并非在合并重整范围内,其经营管理事务当然不受限制地正常运营。 查看更多

2000多吨拉脱维亚牛肉要来啦

  君 15, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

“拉脱维亚牛由鲜牧草、干草和谷物喂养。它们生活在设有专用过冬住所的天然绿色牧场里……”昨天下午,在甬派客户端的独家采访视频中,拉脱维亚最大的牛肉制品企业西采斯肉制品厂(CESU GALAS KOMBINATS LTD)总经理Ieva Piteronoka Krisnae这样聊起了“牛肉的秘密”。在即将到来的2.0版中东欧博 查看更多

龙大肉食连获京东、美团奖项认可 食品主体战略快速突破

  君 10, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

龙大肉食“一五”战略落地,以食品为主体的发展战略加速布局,其中,电商新渠道取得阶段性突破与认可。2021年5月,龙大肉食获得京东生鲜“锐意进取奖”、美团快驴进货“最佳履约奖”。截止今年5月低,龙大肉食在京东生鲜和美团快驴进货平台在各自运营的5月余时间里,京东生鲜平台月均GMV(网站成交金额)上涨了约20倍,美团快驴进货平台从单 查看更多

肉类巨头JBS被黑后“重启”

  君 08, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

美国企业开始频繁遭遇网络攻击,黑客的攻击对象范围也逐渐扩大,他们正将注意力转向医院、交通和食品等关键公共需求的供应商。当地时间5月30日,全球最大肉食品加工商JBS遭到网络黑客攻击,北美和澳大利亚分部的服务器受到影响,运营出现中断现象。6月2日,JBS美国分部发表声明称,美国所有工厂于3日恢复生产。据悉,该公司旗下绝大部分工厂已于2日恢复运营,包括在美国和澳大利亚的大部分牛肉加工厂。与此同时,JB 查看更多

人造肉市场规模已超百亿美元,双汇着手人造肉食品的技术研究

  君 04, 2021     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

近日,老牌肉食巨头双汇在互动平台回答投资者提问时称,公司成立了素肉产品研究所,积极开展素肉类产品的研发,目前推出有“双汇发展素食界”植物蛋白肉等素食类产品,满足市场对素肉产品的需求。据了解,目前人造肉市场规模已超百亿美元。据Marketsand Markets预测,2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元,预计每年将以15%的复合增长率增长,到2025年将达到2 查看更多

  出版社
Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

http://www.fleischwirtschaft.com
info@fleischwirtschaft.asia
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《国际肉类经济》杂志已有90多年的历史,始终致力于提供高品质的信息。该杂志为季度刊,以四种语言版本发行(德、英、俄、中),中文版首刊于2009年在中国国际肉类工业展上发行亮相。文章多出自国际知名的作者,讨论该领域的热门话题,包括肉制品生产加工的工艺技巧,以及质量保证,商务管理,市场调查和销售方面的问题,该杂志将为您的产品提供更广阔的国际国内展示平台。"

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