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法国牛肉时隔17年重返中国餐桌

  一月 18, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

法国牛肉中国官方首发晚会1月16日在法国驻华大使馆举行,这标志着法国牛肉在被禁17年后重返中国餐桌,法国也成为爱尔兰、荷兰、丹麦、欧盟之后又一个被中方解除牛肉进口禁令的国家。 晚会期间,法中双方共签署了4份机构间及企业间的战略合作协议书。“法国计划于2019年向中国市场输出数千吨牛肉。”法国驻华大使黎想表示,中国人口规模庞大,经济充满活力,作为世界第二大牛肉进口国,中国是法 查看更多

山东龙大肉食品股份有限公司2018年12月份销售情况简报

  一月 17, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确和完整,没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。  一、2018年12月份销售情况简报山东龙大肉食品股份有限公司(以下简称“公司”)全资子公司烟台龙大养殖有限公司(以下简称“龙大养殖”)从事生猪养殖业务,龙大养殖2018年12月份共销售生猪3.27万头,实现销售收入0.50亿元。201 查看更多

2019双汇肉制品厂商发展研讨会隆重举行

  一月 16, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

2019双汇肉制品厂商发展研讨会在郑州隆重举行。万洲国际董事局主席、双汇集团、双汇发展董事长万隆,双汇发展总裁马相杰,万洲国际、双汇集团、双汇发展高管、项目经理、销售大区经理及经销商代表等500余人参加会议。会议由双汇发展副总裁杜俊甫主持。 万隆董事长在会上发表重要讲话。万总表示,2018年全体员工和广大客户朋友,围绕“肉制品调结构、屠宰业上规模”的战略,坚持不懈,携手共进 查看更多

12家食品企业发起中国年味品牌代表联盟

  一月 15, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

让世界爱上中国年味”中国年味品牌代表联盟发布会在北京举行。洽洽食品联合11家食品企业发起中国年味品牌代表联盟,旨在整合行业资源,弘扬发展中国年味文化,加快中华传统文化“走出去”,成为促进国际文化交流的重要载体。 据了解,此次成立的中国年味品牌代表联盟成员包括洽洽食品、五粮液、泸州老窖、汇源、双汇、周黑鸭、娃哈哈、金丝猴、蒙牛、李锦记、东鹏特饮等12家企业。会上发 查看更多

“人造牛肉”汉堡包飘香CES

  一月 14, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

在今年拉斯维加斯消费电子展(CES)上,美国加州一家名为“不可能食品”的公司发布了一款“人造牛肉”汉堡包——“不可能汉堡包2.0”。该公司的快餐卡车在会场外免费派送了1.2万个这种汉堡包。 据悉,这款汉堡包以植物为原料,含有小麦蛋白、马铃薯蛋白和椰子油,以及从植物中提取并发酵成的被称为血红素的&ldqu 查看更多

双汇、厚德战略合作 携手推动中国禽蛋产业新纪元

  一月 11, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

一元复始,万象更新。2019年1月2日,来自政府、媒体等社会各界的嘉宾相聚美丽的吉林辽源,共同见证双汇和厚德食品战略合作签约盛典。本次签约阵容可圈可点, 双汇发展副总裁、肉制品事业部总经理赵国宝率领营销、技术、销售等核心管理团队,厚德食品董事长杨涛、总经理王兆祥率领销售、品控等核心管理团队,共同出席主题为“好山、好水、产好蛋”的战略合作签约盛典。辽源市委副书记、市长孙弘,副 查看更多

美中贸易战休战 提振美猪肉生产前景

  一月 10, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

美国《华尔街日报》近日报道,受此前中美贸易摩擦升级影响,美猪肉出口到中国须缴纳最高70%的关税。中美贸易战暂时休战对于两国猪肉企业和生猪养殖户的发展恰逢其时,他们都希望中美贸易关系得到改善。 中国是全球最大猪肉市场,而美国是全球最大猪肉生产国之一。中国万洲国际有限公司2013年收购总部位于美国弗吉尼亚的Smithfield Foods公司后,成为全球最大的猪肉公司。该公司在美国拥有生猪养殖业务和猪 查看更多

嘉吉收购波兰公司Konspol

  一月 09, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

嘉吉的欧洲家禽业务部门已完成对波兰Konspol的收购。该交易在2018年9月宣布,于2018年年底结束。它扩大了嘉吉公司家禽业务重点,并为全球消费者提供增值蛋白质。根据协议,嘉吉购买了波兰资产Konspol的食品和新鲜鸡肉业务。嘉吉还收购了Konspol的产品组合,包括其自有品牌和贴标产品以及客户和供应商关系。 “Konspol和嘉吉全球家禽业务的结合为嘉吉欧洲和全球的增长带来了更多 查看更多

帝斯曼与新希望六和集团签署战略合作框架协议

  一月 08, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

专注于营养、健康和绿色生活的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团与致力于食品加工、现代农业和农业产业化发展的新希望六和集团,于2018年12月20日在新希望六和北京总部签订了战略合作协议。 签约仪式后,与会人员就双方高层提出的战略构想与合作方向进行了进一步的讨论,寻求快速落地的执行计划,为将来的共同行动打好稳固基础。此次协议的签署,是行业两大巨头强强联手、优势互补、实现共赢的开始。未来两家公司将立足新的 查看更多

金锣携手乐港共发展 成立潍坊金锣肉制品有限公司

  一月 07, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

为深化产业布局,优化山东半岛产品供给,结合金锣集团发展战略,经金锣生鲜品事业部调研,决定成立潍坊金锣肉制品有限公司。2018年12月27日,金锣集团副总裁徐同宾先生带队赶往乐港食品股份有限公司,与乐港公司达成合作,当日与乐港董事长签定合作协议。 在金锣生鲜品事业部主导下,集团各部门全力配合,潍坊金锣肉制品有限公司快速完成从公司注册到车间设备改造等工作。随后的人员调配筹备、分厂各科室组建、餐厅和宿舍 查看更多

亚洲排名前四位的家禽公司

  一月 04, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

WATT全球顶级家禽公司的调查显示,根据2017年数据,排名前四位的亚洲公司如下:  新希望六和2017年的数据显示,新希望六和显然是亚洲最大的肉鸡公司,每年屠宰13亿只肉鸡。在肉鸡生产方面,它的全球排名为第四,仅次于巴西JBS公司,泰森食品和巴西食品公司(BRF)。公司总部位于北京,拥有14家加工厂和200家饲料厂。新希望六和有肉鸭养殖。 温氏食品集团温氏食品集团于2017年 查看更多

巴西牛肉对中国出口业务持续增长

  一月 03, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

巴西对中国出口牛肉的类别中,2017年冻肉21.1万吨,占总量99.94%;罐头等加工类产品6吨,占0.01%;内脏等产品116吨,占0.05%。2018年1-10月,冻肉258,647吨,占99.97%;其他类66吨,占0.03%。 2000年对中国出口牛肉量为631吨,出口总额55.7万美元,平均价格为882美元/吨;到了2017年,巴西牛肉对中国市场出口量为21.1万吨,出口总额为9.3亿美 查看更多

云南寻甸筹建国内最大肉牛交易平台

  一月 02, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

由大益智库和云南大学经济学院共同发起组织的“云南国际肉牛交易平台建设及肉牛产业发展研讨会”在昆明举行。会上,多名专家学者就该发展规划涉及的问题展开研讨,助推寻甸县筹建国内最大肉牛交易平台。 为顺应云南打造千亿肉牛产业的规划,寻甸县正依托全国最大的活牛交易市场,筹建一个集肉牛交易、检疫、屠宰、冷冻、仓储、冷链物流、美食餐饮等功能为一体的现代综合交易平台。 在研讨会上,大益智库 查看更多

2019新年之际,我们《肉类经济》诚挚的祝福您–新年快乐!

  一月 01, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

元旦到了,愿您平安,健康,幸福,快乐,吉祥,快乐度过每一天!2019新年之际,我们《肉类经济》诚挚的祝福您–新年快乐! The team of Fleischwirtschaft wish to every of our readers a good start and a happy and wondeful new year 2019. Das Team der 查看更多

双汇屠宰业务迎来新契机

  月 28, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

非洲猪瘟发生以来,产区销区生猪价差扩大,产区屠宰产能利用率提升。我国上游生猪养殖主产区分布于四川盆地、黄淮流域和长江中下游地区,主销区则集中在东南沿海地区。针对生猪产销错配的状况,长期以来我国主要以生猪跨省调运的方式实现产销平衡,区域实际生猪价差较小。今年8月非洲猪瘟发生以来,为抑制疫情的快速蔓延,大规模生猪跨省调运基本停滞,主要产区生猪价格大幅下降、销区生猪价快速上涨,浙江、河南生猪价差从7月末 查看更多

首批出口800吨,黑龙江猪肉正式进入俄罗斯市场

  月 27, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

近日,我国首批出口俄罗斯的800吨猪肉,分别在望奎双匯北大荒食品有限公司和宝泉岭双匯北大荒食品有限公司装车,奔赴大连港口,将出境向俄罗斯圣彼得堡市进发。这意味著黑龙江省生产的猪肉正式进入俄罗斯市场,龙江生猪產业迎来新的发展良机。 开拓俄罗斯市场,是黑龙江省畜牧业多年的奋斗目标。如今,大门开啟,光明洞现。从畜牧管理部门到猪肉加工企业,再到养猪户,无不满怀喜悦和憧憬。“能成为第一批出口俄罗 查看更多

低脂火腿肠成新宠 金锣健康品牌再升级

  月 26, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

健身瘦身热的到来让健康饮食再次成为消费者热议的话题之一,低脂牛奶、无糖饮料等诸多低热量健康食品受到越来越多年轻消费者的欢迎。刚开始参与到健身中的人总会有这样的疑问——健身可以吃火腿肠吗。金锣集团为了满足消费者对食品的营养、健康、低脂等多元化的需求,于今年推出了健康新品金锣健食力低脂火腿肠,让健身人士也能品尝到火腿肠的美味。 金锣健食力低脂火腿肠采用了国际先进的工艺技术,跟普 查看更多

圣诞快乐 - Merry Christmas - Frohe Weihnachten

  月 25, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

雪花的美丽,飘舞着心情的惦记,圣诞节的到来,向您献上我们祝福的深意,祈祷着祝愿的真挚,祝福您及您的家人新的一年万事如意,并享有无限的快乐。 Fleischwirtschaft wishes to all readers a beautiful Christmas season. May its blessings lead into a wonderful new year for you and 查看更多

非洲猪瘟逼近 香港提高戒备

  月 24, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

中央社107年12月21日非洲猪瘟从中国大陆北方蔓延至广东,十分接近香港,香港当局对此已提高戒备,本地业者和民众还算冷静,对疫情反应不大。 香港猪肉行总商会理事长许伟坚今天在官方香港电台节目上说,大陆供港猪肉要经过7重检验,及格后才会送到本地零售商出售,市民买到的猪肉百分之百安全。但他指出,本地有两个屠场共同处理来自大陆和本地的猪只,有业者提出,为安全起见,可以在两个屠场分开处理大陆和本地活猪。  查看更多

双汇与华扬联众、浩腾媒体正式达成战略合作

  月 21, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

双汇与华扬联众、浩腾媒体正式达成战略合作,并于北京签订合作协议。这是中国快消品市场营销领域的一次跨界探索,更是强强联合共赢共生的突破式创新之举。当双汇营销副总裁李凯、华扬联众COO孙学、OMD浩腾媒体中国区CEO Aaron Wild代表三方在战略合作协议上签字时,来自爱奇艺、北京电视台、博瑞之光、东方卫视、凤凰、今日头条、金鹰卡通、卡酷频道、申通德高、腾讯、网易、永达传媒、优酷(以拼音首字母为序 查看更多

  出版社
Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

http://www.fleischwirtschaft.com
info@fleischwirtschaft.asia
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  简介

《国际肉类经济》杂志已有90多年的历史,始终致力于提供高品质的信息。该杂志为季度刊,以四种语言版本发行(德、英、俄、中),中文版首刊于2009年在中国国际肉类工业展上发行亮相。文章多出自国际知名的作者,讨论该领域的热门话题,包括肉制品生产加工的工艺技巧,以及质量保证,商务管理,市场调查和销售方面的问题,该杂志将为您的产品提供更广阔的国际国内展示平台。"

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