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俄罗斯将恢复对华供应禽肉

  十一月 19, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

俄《生意人报》报道,俄中计划于签署关于禽肉及其副产品、奶制品的相互供应议定书,俄联邦兽医与植物卫生监督局局长丹克韦尔特将代表俄方在议定书上签字。俄农业部代表表示,该协议是有关冷冻禽肉和奶制品的,协议将在两国政府首脑会晤期间签署。  俄于2015年因禽流感疫情停止对华供应禽肉,中国于2016年取消对进口此类产品的限制,但双方禽肉类供应并没有得到恢复。

今后禁止邮寄猪肉

  十一月 16, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

为贯彻落实国务院全国非洲猪瘟疫情防控工作电视电话会议精神,日前,国家邮政局下发紧急通知,严禁收寄任何猪肉类寄递物品,督促企业凡发现内件标注为猪肉或猪肉制品的可疑包裹,一律不得继续发运或投递,立即扣留并及时报告,同时做好对相关运输工具的消毒处理,坚决防止非洲猪瘟疫情通过寄递渠道传播、蔓延。 这就意味着所有物流和快递企业,包括我们常见的中国邮政、顺丰、“三通一达”以及一些外资快 查看更多

舜华的优质包装让产品领先一步

  十一月 15, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

在不放弃对食品本身品质的追求的前提下,包装形式是其中的关键。产品越能吸引眼球,它就越成功,而选择何种包装对于消费者选择的影响不言而喻。 长期以来,舜华工厂工人通过手动将预制鸭肉和牛肉块装填至铝膜包装袋中,继而再放到腔室真空包装机中进行密封。密封包装好的产品随后在121° C 下进行杀菌。但是这种包装工艺费时、成本高,且包装之后产品口感易变差、包装美观度不够。中国知名农产品加工企业──舜华, 查看更多

19亿美元!中国巴西公司签下最大牛肉进口订单

  十一月 14, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

阿里云象供应链与生鲜供应商丹麦皇冠、巴西JBS集团签订了价值19亿美元的大单。其中,云象与巴西JBS签订的谅解备忘录采购额为3年15亿美元,这是中国和巴西两国迄今为止最大牛肉进口订单。巴西JBS集团是世界上最大的蛋白质制造商之一, 也是全球最大的牛肉,猪肉、皮革的生产商以及第二大猪肉和羊肉生产商,业务主要涵盖巴西、美国、澳大利亚和全球其他国家。 据介绍,云象与JBS合作涉及的产品包括牛肉、猪肉、禽 查看更多

恒大农牧:新西兰牛羊肉及乳粉引入中国市场

  十一月 13, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

在消费升级的趋势下,消费者对优质食品的需求越来越明显。在首届中国国际进口博览会上,恒大农牧集团在新西兰布局的最大海外基地推出近百个品种的新西兰精品牛羊肉和孕妈奶粉新品,以期满足中国消费者多元化的消费需求。 据悉,恒大农牧集团布局的新西兰PRM公司和新西兰医药级奶粉制造工厂GMP具有百年历史。今日,新西兰GMP乳业全新推出咔哇熊孕产妈妈配方调制乳粉,在帮助胎儿发育的同时,也帮助孕妈保持良好的体质。而 查看更多

故事: 双汇,“七年之痒”有多痛?

  十一月 12, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

七年前“瘦肉精”,七年之后非洲猪瘟病毒,双汇这是怎么了? 前有”瘦肉精”,后有非洲猪瘟病毒,如今提起双汇,当年的瘦肉精事件的影响在大众印象中还未消失殆尽,只七年时间,双汇接二连三被曝负面,不仅让人深思,被人陷害还是自己双汇本身真有问题?  走不出的“瘦肉精”阴影2011 年 3 月 15 日,中央电视台新闻 查看更多

青岛飞熊领鲜科技有限公司与巴西JBS集团达成成交意向八亿美元

  十一月 09, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

11月6日,山东省政府举办了以“至诚山东——新产品新贸易 新愿景”为主题的“跨国公司选择山东新品发布会暨进口签约仪式”现场活动,青岛飞熊领鲜科技有限公司与巴西JBS集团达成战略意向合作协议,成交意向金额为八亿美元。 在签约仪式上,双方表示两家企业在肉类进口加工行业有广阔的合作空间,双方将进一步聚焦一带一路战略及新旧动能转换建设 查看更多

俄媒:俄中两国将签署禽肉产品供应议定书

  十一月 08, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

据俄罗斯《新闻报》引述俄农业部消息人士的话报道,俄罗斯和中国将于11月7日签署一份关于相互供应禽肉产品和乳制品的议定书。签字仪式将在俄中两国总理会晤期间举行。 消息人士透露,双方分别批准10家企业从事禽肉产品和乳制品供应,企业名单将另外敲定。根据俄罗斯咨询机构Agrifood Strategies的数据,2017年中国进口45.19万吨禽肉,其中84.5%来自巴西。中国从2005年开始由于禽流感疫 查看更多

首批进口法国牛肉现身进博会

  十一月 07, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

法国牛肉终于“解禁”,回到了中国市场。第一批出口中国的法国牛肉亮相中国国际进口博览会法国馆,引起参展观众的兴趣。中国消费者无缘法国牛肉已经长达17年。2001年,因欧洲疯牛病危机爆发,中国禁止从法国等13个欧洲国家进口牛肉。直到今年6月,法国总理爱德华·菲利普访华期间,两国签署法国牛肉输华卫生检疫要求议定书,法国成为继爱尔兰、荷兰和丹麦后第4个被中方解除牛肉禁 查看更多

新希望六和参展第33届山东畜牧业博览会斩获多项大奖

  十一月 06, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

10月31日至11月1日,由山东省畜牧协会主办的第33届山东畜牧业博览会在济南国际会展中心盛大开幕,新希望六和副总裁陶玉岭代表公司出席了大会开幕式。新希望六和组织旗下饲料、种禽、食品、金融担保、山东禽旺养殖服务公司等集中在山东的相关业务板块参展,与业内外朋友交流公司新发展、分享公司新科技、新产品、新服务,共同探讨行业健康、可持续发展的崭新路径。 展会期间,公司相关工作人员通过举办“六和 查看更多

“双汇事件”后 台湾拟将违规肉品入境罚款提高20倍

  十一月 05, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

为防范非洲猪瘟入侵,政府才研拟将违规肉品入境罚锾从1万5000元(新台币,下同,约671新元)提高到30万元,但修法未完成,据传已有来自中国大陆猪肉产品“双汇香肠”,验出非洲猪瘟病毒。  大陆已加强供港猪只源头管理和监控。香港食物及卫生局局长陈肇始总结早前访京行程,当中提到应对非洲猪瘟疫情。《信报》报道,陈肇始表示,过去数月就应对非洲猪瘟工作与内地保持紧 查看更多

非洲猪瘟侵占了中国“半壁江山”?解封会否越乱?

  十一月 02, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

爆发非洲猪瘟疫情,业内已经没有了当初“哗然一片”的景象,养殖户也见惯不会怪。据笔者统计,随着时间的推移,暴发猪瘟省份在增多,辽宁省18例、安徽省8例、内蒙古自治区4例、湖南省4例、贵州省4例、云南省3例、河南省2例、江苏省2例、浙江省2例、黑龙江省2例、吉林省2例、山西省2例、天津市1例。疫情已经从当初的突发事件变成了常态,对猪价的影响也变成持续性的了。 一般来说,发生非洲 查看更多

双汇:运用“智慧外脑” 助力创新转型

  十一月 01, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

10月31日,双汇在北京分别与普华永道商务咨询(上海)有限公司和北京数字一百信息技术有限公司签订战略合作协议。双汇发展营销副总裁李凯、数字100总裁张彬、普华永道合伙人温秀微和曹文静等出席活动,普华永道亚太及大中华区主席兼首席执行官赵柏基通过视频发表讲话。 “消费为王”,谁能精准地了解消费需求,满足消费需求,谁就能掌握市场主动权,把控市场,决胜未来。双汇的行业领导地位,离不 查看更多

肉质佳、品质鲜,皓月牛肉树立牛肉品质标杆

  Oct 31, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

牛肉,是人们都喜欢的一道美食,牛肉营养含量丰富,脂肪少,不管是下馆子还是在家烹制都很受欢迎。做法很多,煎炒烹炸都可以,但想要把牛肉做好,只会做法可不行,在选择牛肉上也要多下功夫。肉质差的牛肉做出来后很容易出现肉质硬、口感柴的问题,所以在挑选牛肉时一定要看好肉的品质。在走访市场时会发现,人们在选购时,对牛肉品牌认知度很重视,而皓月牛肉在众多品牌的牛肉中,得到了人们一致的认可。 皓月集团从成立之初就一 查看更多

“一带一路”为中国食品工业转型升级提供大好机遇

  Oct 30, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

“一带一路”食品产业国际峰会是以全球各国食品产业及与食品产业相关的商会、行业协会、知名企业、社会组织等为主要参与主体的世界级食品产业盛会。大会依托全球强大的商协会资源平台整合优势,精准对接合作渠道,搭建我国食品产业商会、协会、企业和“一带一路”沿线国家食品产业之间资源互通、互相融合、协同发展的国际间合作交流平台。 在峰会现场举行的“一带一 查看更多

温氏、雏鹰、中粮等各大企业前三季度养猪生产情况盘点

  Oct 29, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

温氏股份:温氏股份近日发布2018年三季报,前三季度实现营业收入408.39亿元,同比增长4.13%。 2018年前三季度公司生猪销售量582.6万头,同比增长25.2%,7-9月销量增速分别为13.5%、26.6%、34.6%,出栏体重分别为114.9公斤、113.9公斤、110.5公斤,自8月发生非洲猪瘟疫情以来,公司明显加快销售进度。公司商品肉猪的销量和产能布局保持一致,生产基地集中在广东、 查看更多

龙大肉食:业绩拐点显现 扩张步伐加速

  Oct 26, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

25日晚间,龙大肉食披露三季报,公司1-9月净利润下滑幅度低于半年度预告,其中第三季度营收、利润均实现增长。在业内人士看来,这显示公司业绩拐点已现,公司的全产业链模式具有明显的抗周期波动优势;而在行业低迷期中,公司已经看准时机谋整合,频频加码屠宰板块业务。 龙大肉食三季报显示,公司1-9月份实现营业收入58.91亿元,同比增长29.68%,归属于上市公司股东的净利润1.27亿元,同比下滑22.90 查看更多

麦当劳中国宣布可持续发展行动计划,聚焦绿色餐厅与绿色包装

  Oct 25, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

麦当劳中国今天在一年一度的“麦麦全席”上宣布Scale for Good“我们的一小步,世界的一大步”可持续发展行动计划。从2018年底至2022年,麦当劳中国计划开设超过1,800家绿色餐厅,符合美国绿色建筑委员会(USGBC)颁发的“能源与环境设计先锋评级”(Leadership in Energy and Environ 查看更多

《改革开放40年百名杰出民营企业家名单》发布

  Oct 24, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

在改革开放40周年之际,为宣传民营经济发展巨大成就,展示民营企业家中国特色社会主义事业建设者风采,大力弘扬优秀企业家精神,鼓励广大非公有制经济人士“不忘创业初心,接力改革伟业”,为实现中华民族伟大复兴中国梦作出新的贡献,中央统战部、全国工商联决定推荐宣传改革开放40年百名杰出民营企业家。10月24日,全国工商联在北京举行新闻发布会,发布《改革开放40年百名杰出民营企业家名单 查看更多

澳洲计划加强对中国销售肉类

  Oct 23, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

据《澳洲人报》报道,近日,澳洲肉类产业委员会(Australian Meat Industry Council)首席执行官哈钦森(Patrick Hutchinson)表示,澳洲肉类行业正寻求机会将对华销售额提高50%,达到每年15亿澳元。在最近一次访华后,哈钦森向《澳洲人报》表示,澳洲肉类产业委员会正与中国肉类行业合作,共同落实去年澳中达成协议的细节。 该协议包括开放从澳大利亚到中国的冷冻牛肉销 查看更多

  出版社
Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

http://www.fleischwirtschaft.com
info@fleischwirtschaft.asia
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  简介

《国际肉类经济》杂志已有90多年的历史,始终致力于提供高品质的信息。该杂志为季度刊,以四种语言版本发行(德、英、俄、中),中文版首刊于2009年在中国国际肉类工业展上发行亮相。文章多出自国际知名的作者,讨论该领域的热门话题,包括肉制品生产加工的工艺技巧,以及质量保证,商务管理,市场调查和销售方面的问题,该杂志将为您的产品提供更广阔的国际国内展示平台。"

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