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丹麦皇冠获中粮1亿美元猪肉大单

  十一月 19, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

进博会期间,丹麦皇冠与中国中粮集团签署肉类采购框架协议,2020年将向中粮销售价值1亿美元的猪肉。丹麦皇冠表示,公司与中粮合作已久,该协议为基础性协议,实际销售额或将更高。 据了解,受中国市场的强劲需求影响,今年来丹麦皇冠对华的猪肉出口快速增长,几个月前每周对华出口量就已达到5000-6000吨。不仅如此,这一欧洲最大的猪肉生产商还看准了中国猪肉市场的潜力,今年9月该公司在中国的第一个生产基地已经 查看更多

南美主产国再度新增6家牛肉输华工厂!

  十一月 18, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

阿根廷新增6家牛肉输华准入工厂。随着本次新增,阿根廷牛肉输华准入工厂累计增至41家,其中2550厂目前处于暂停状态。阿根廷牛肉输华工厂最近一次新增时间为今年9月,中方新增阿根廷8家牛肉工厂自2019年9月12日及以后生产的符合中国要求的冷冻及冰鲜牛肉产品输华。 近年内阿根廷牛肉输华态势非常积极,今年尤为抢眼,继2018年以21万吨实现超10万吨的同比增长后,2019年仅1-9月内27.8万吨的输华 查看更多

荷兰合作银行:中国生猪需5年才能恢复至非瘟爆发前水平

  十一月 15, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

日前,官方表示在一些政策的作用下,生猪补栏积极、生产逐步回升、如非洲猪瘟疫情不出现反复,预计2020年下半年受非洲猪瘟影响恢复生产的生猪将开始增加市场供给,猪肉供给状况将有所改善。但荷兰合作银行却认为,中国这个全球最大的猪肉市场直到2025年才能摆脱非洲猪瘟造成的破坏。在第十届中国国际肉类大会上,商务部市场运行和消费促进司副司长王斌表示,在国家稳定生猪生产保障市场供应一系列政策措施作用下,近期生猪 查看更多

今年猪肉类产品进口量预期超300万吨

  十一月 14, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

在第二届进口博览会配套活动第十届中国国际肉类大会上,受去年8月开始非洲猪瘟影响,猪肉成了国内外都关心的话题。世界肉类组织主席、法国猪肉联盟主席胡儒表示,明年全球有可能面临猪肉短缺现象。今年以来国际肉类的价格也是水涨船高,目前猪肉进口价格到岸价也已经达到了5000美元左右,比四五月份涨了一倍。中国商务部市场运行和消费促进司副司长王斌介绍,今年前三季度中国猪肉产量3181万吨,同比下降17.2%,第三 查看更多

17年后法国牛肉再入华,发布原产肉类溯源体系

  十一月 13, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

法国畜牧与肉类协会与法国猪业联盟联合携手中国检验检疫科学院在“第二届中国国际进口博览会”法国展位上共同启动“法国原产牛肉”及“法国原产猪肉”认证追溯项目。法国原产猪牛肉在华认证与追溯体系入驻了中国检科院“食品农产品高端品质认证创新(研发)孵化基地”,通过将法国原产猪牛肉从饲养、屠宰到厂门、国门的追溯链条 查看更多

23年后,英国牛肉重回中国餐桌

  十一月 12, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

英国牛肉重回中国菜单 在中国解除进口英国牛肉的禁令后,英国牛肉重新回到中国的菜单上。23年前英国爆发疯牛病后,中国实施这一禁令。作为促进牛肉出口产业努力的一部分,第一批牛肉将在圣诞节前运抵中国。预计对华牛肉出口的价值在今后5年将达到2.3亿英镑。中国政府同意结束这项禁令,但在最终批准前他们派检疫人员奔赴英国的农场和加工厂,实地检测我们牛肉的安全性。英国什罗普郡和北爱尔兰各有一家公司已获得批准,他们 查看更多

双汇将持有4家子公司全部股权,拟设电商公司

  十一月 11, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

河南双汇投资发展股份有限公司3家全资子公司与河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司工会委员会签订股权转让协议,分别受让双汇集团工会委员会持有的4家公司股权。受让后,双汇发展将以直接和间接的形式持有4家公司100%股权。同日,双汇发展董事会通过设立双汇电子商务有限公司议案。公告显示,双汇集团工会委员会是依托双汇集团成立的社会团体组织,此次与双汇集团工会委员会签订协议的3家公司分别为漯河双汇商业投资有限 查看更多

俄罗斯猪肉曝出质量问题,100万吨供应或成空!

  十一月 08, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

目前俄罗斯还未获得进入中国猪肉市场的入场券,本国市场却先一步传来了一个坏消息。据悉,在俄罗斯远东地区有近60处发现了猪肉质量问题。从一周前至今,俄罗斯滨海边疆区、阿穆尔州和犹太自治州共有275头生猪死亡,还有2473头生猪被紧急扑杀。事实上,在俄罗斯这一猪肉质量问题已经出现了12年之久。但在近几个月里,这一情况主要只集中在俄罗斯远东地区。据了解,远东地区的生猪养殖规模在俄罗斯生猪总数量中只占到了2 查看更多

巴西第二轮肉类准入输华信息更新

  十一月 07, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

巴西官方公布巴西肉类输华信息更新情况,据巴西农业部部长Tereza Cristina透露,本次更新得益于巴西总统Bolsonaro今年10月24日至26日访华的大力推动。在此之前,Tereza Cristina于今年10月18日至25日到访中国,推进肉品和肉类工厂新增准入输华等事宜。 据巴西方面更新的工厂名单,其中涉及包括7家工厂,全部来自巴西圣卡塔琳娜州,其中Seara Alimentos、Pa 查看更多

南非牛肉生产商积极参加进博会 期待扩展中国市场

  十一月 06, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

在即将到来的第二届中国国际进口博览会上,食品及农产品展区将是参展企业规模最大的展区,来自世界各地的美食都希望登上人们的餐桌,南非牛肉也不例外。此次南非牛肉生产商积极参加进博会,期待扩展中国市场。南非大部分国土地处高原,其土壤肥沃,植被丰富,非常适合发展畜牧业,而南非培育的牛肉口感鲜嫩、质量上乘,是能够满足中国消费者需求的高品质肉类。南非牛肉大师集团是南非最大的牛肉生产商之一,其首席运营官赫特&mi 查看更多

美国禽肉有望重返中国市场

  十一月 05, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

近日,中共中央政治局委员、国务院副总理、中美全面经济对话中方牵头人刘鹤应约与美国贸易代表莱特希泽、财政部长姆努钦通话。双方同意妥善解决各自核心关切,确认部分文本的技术性磋商基本完成。双方确认就美方进口中国自产熟制禽肉、鲶鱼产品监管体系等效以及中方解除美国禽肉对华出口禁令、应用肉类产品公共卫生信息系统等达成共识。双方牵头人将于近期再次通话,在此期间工作层将持续抓紧磋商。根据美国农业部数据,从全球产能 查看更多

中国今年买下132万吨猪肉!美国却错失红利?

  十一月 04, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

在中国市场对猪肉需求的强劲增长之下,多个国家开始获得对华供应的更多机遇。报道,哈萨克斯坦农业部宣布和中国签署一项贸易协议,哈萨克斯坦养猪户将被允许向中国出口猪肉产品,该国透露,第一批猪肉将在今年年底前运抵中国市场,且预计未来对华猪肉供应量将达到10万吨。此外,为扩大农产品在华市场份额,巴西也于近日亲自赶往中国,据悉,目前巴西国内近三分之一的猪肉产品都是被中国买家买走。实际上,今年以来,中国一直在加 查看更多

国际金融公司计划投资8亿美元建设养猪厂和屠宰场

  十一月 01, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

从缅甸工商联合总会得知,世界银行集团成员国际金融公司(IFC)计划在缅甸养殖猪和建设屠宰场,并将投资8亿美元。缅甸工商联合总会主席吴佐敏温表示,关于投资事宜方面,国际金融公司商讨为养殖猪和建设屠宰场,预计将在17个月内投资8亿美元。  10月19日在缅甸工商联合总会举办的国家副总统吴敏瑞带领的私营发展委员会和缅甸经济业每月正常见面会上吴佐敏温如此表示。据悉,该事宜由缅甸农业、畜 查看更多

双汇发展:前三季度盈利15.44亿元 同比增23.88%

  Oct 31, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

双汇发展发布2019年第三季度报告。2019年1月至9月,公司实现营业收入419.68亿元,同比增加14.99%;实现净利润39.43亿元,同比增加7.86%。其中,第三季度,公司实现营收165.53亿元,同比增加28.51%;实现净利润15.44亿元,同比增加23.88%。 公司是国内最大的肉类加工企业,冷鲜肉进入全国数百家大型超市。主营肉制品业务,高低温肉制品业务将继续成为公司主要利润来源,主 查看更多

麦当劳依靠技术和牛肉来推动增长

  Oct 30, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

麦当劳会先知道您要订购什么。该公司一直在使用新技术来帮助预测订单,从而更快地完成这些订单并提高客户满意度。首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)在连锁店第三季度财报电话会议上表示:我们将继续迅速采取行动,以部署Dynamic Yield,该技术可提高我们利用机器学习根据一天中的时间,天气和受欢迎的菜单项提供建议的能力,从而向客户提供他们可能想要的东西。包 查看更多

中国猪肉进口创新高!

  Oct 29, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

据中国最新数据显示,9月份中国猪肉进口量达到16.18万吨,同比增加71.6%;年累计猪肉进口132.57万吨,同比增43.6%。另外,中国牛肉进口15.21万吨,同比增长52.5%;年累计牛肉进口113.23万吨,同比增长53.4% 。其中,中国的猪肉进口量不仅刷新了同期最高水平,还超过了2018年全年的进口水平(119.3万吨)。尽管进口猪肉满足了国内的需求,但由于进口猪肉需求大增,进口猪肉的 查看更多

必胜客在美也开始卖“人造肉”了,中国市场是否跟进?

  Oct 28, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

据报道,连锁快餐品牌Pizza Hut(必胜客)在美国当地时间10月23日上午11点开卖其 - 人造肉 - 肠披萨,目前仅限美国当地凤凰城的必胜客门店有售,价格为10美元。这款“人造肉”香肠是由MorningStar农场提供的“Incogmeato”香肠,以植物蛋白(非转基因大豆)为原料。中国市场必胜客是否会效仿?南都记者采访其母公司百胜中 查看更多

俄罗斯向中国供应猪肉的谈判仍在继续

  Oct 25, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

俄罗斯卫星通讯社索契10月23日电 俄罗斯农业部长德米特里·帕特鲁舍夫向记者表示,有关向中国供应俄罗斯猪肉问题的谈判仍在继续,目前尚未达成协议,但前景巨大。帕特鲁舍夫表示:“俄方正在与中国伙伴合作,打开猪肉市场。目前尚未达成协议,但我认为,某段时间过去,我们也会解决这一问题。”  据他表示,目前谈判正在“非常艰难地” 查看更多

1-9月俄罗斯猪肉产量增长4.7%

  Oct 24, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

俄罗斯经济与生活网站10月21日报道,据俄罗斯农业部的资料,2019年1-9月俄罗斯农业组织猪肉产量达到355万吨,比2018年同期高4.7%,增产15.79万吨。1-8月俄罗斯猪肉产量增长5.3%,为279万吨。因此,9月份猪肉产量为76万吨。  产量增长的主要保障来自于普斯科夫,别尔哥罗德,沃罗涅日,库尔斯克,利佩茨克州和克拉斯诺达尔边疆区的农业产品生产者。随着产量的增长, 查看更多

猪肉供给偏紧 2019年猪肉进口预计达200万吨

  Oct 23, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

2019 年1-8 月份中国猪肉进口 120.09 万吨,同比增 36.0%。9月8日,海关总署公布了今年前8个月我国外贸进出口的相关情况。1-8月份,猪肉、牛肉和水海产品进口值分别大幅增长66.1%、65.2%和38.5%。  纵观国内的情况,短期内猪肉供给仍然面临较大的压力,而适度增加猪肉等肉类产品进口是缓解短期供需缺口的有效措施之一,所以如此大涨幅的进口猪肉或许仅仅是个开 查看更多

  出版社
Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

http://www.fleischwirtschaft.com
info@fleischwirtschaft.asia
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  简介

《国际肉类经济》杂志已有90多年的历史,始终致力于提供高品质的信息。该杂志为季度刊,以四种语言版本发行(德、英、俄、中),中文版首刊于2009年在中国国际肉类工业展上发行亮相。文章多出自国际知名的作者,讨论该领域的热门话题,包括肉制品生产加工的工艺技巧,以及质量保证,商务管理,市场调查和销售方面的问题,该杂志将为您的产品提供更广阔的国际国内展示平台。"

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