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澳大利亚在中国成立牛肉区块链溯源平台

  一月 17, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

澳大利亚Beefledger公司宣布在中国成立区块链牛肉溯源平台,目的是增加牛肉产品供应链运作的透明度、促进相关业务的发展。 中国按体量来说已经是奥澳大利亚牛肉最大的出口市场,去年对华出口上升了73%。澳大利亚每年人均消费牛肉26千克,中国消费水平低于6千克,但中国牛肉的消费正在快速增长,这增加了肉类造假、欺诈、安全的风险。据估计,在华销售的许多标榜为澳大利亚牛肉的产品其实并非澳大利亚牛肉,澳方认 查看更多

世界银行预测2020年全球经济温和增长

  一月 16, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

世界银行发布1月份《全球经济展望》报告指出,在投资贸易止跌回升背景下,2020年全球经济有望加速至2.5%,但上述指标下跌的风险依然存在。报告称,预计2019年全球GDP增速为2.4%。2020年,受制造业持续低迷影响,发达经济体增速将降至1.4%;新兴市场和发展中国家增速有望升至4.1%,高于此前预测的3.5%,但这并非普遍现象,而取决于少数大国能否克服此前出现的大幅衰退。由于出口和投资低于预期 查看更多

11月美国猪肉出口创新高

  一月 15, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

据路透社报道,最新政府数据显示,受非洲猪瘟影响,中国猪肉供应受限,美国11月份的猪肉出口激增,创下单月最高纪录。报道称,中国是世界最大的猪肉消费国,受非洲猪瘟疫情影响,生猪存栏量约减少一半,导致猪肉价格屡创新高,全球肉类市场收到波及。目前,中国已从欧洲和巴西加大进口力度。美国牲畜市场分析师Bob Brown称,中国市场猪肉需求旺盛,购买热度极高。  由于华盛顿迎来冬季风暴,美国 查看更多

波兰非洲猪瘟逼近德国猪圈

  一月 14, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

世界动物卫生组织1月9日称,上个月波兰靠近德国边境的地区爆发55起野猪非洲猪瘟疫情。那么问题来了,这种致命病毒是否会传入德国这个欧盟最大的猪肉出口国? 世界动物卫生组织网站上一份报告显示,非洲猪瘟在重创中国这个世界最大的猪肉生产国后,现在已经来到距离德国不到30公里的村庄。非洲猪瘟源于非洲,在传到欧洲和亚洲之前,因非洲猪瘟致死或被扑杀的猪已经是数以亿计,对全国肉类和养殖市场产生重要影响。德国政府上 查看更多

中国副总理刘鹤将赴美签署第一阶段协议

  一月 13, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

《路透社》1月9日报道,美国总统特朗普近日表示,他将于1月15日在白宫与中国签署第一阶段贸易协议。据中方证实,中国国务院副总理刘鹤将于1月13-15日率团访问华盛顿。 双方团队正在就协议签署的具体安排密切沟通;中方将在市场化条件下充分使用农产品关税配额,这与扩大美国农产品进口并不矛盾。特朗普在推特上写道,他稍后将前往北京,开始第二阶段贸易协议磋商。

Impossible Foods推出人造猪肉和香肠

  一月 10, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

美国人造肉生产商Impossible Foods周一在2020消费电子展(CES)上发布了人造猪肉和人造香肠产品。 该公司CEO帕特-布朗在这次活动前对媒体表示,该公司在不久的将来还将推出人造羊肉、鱼肉和乳制品等产品。布朗表示,人造肉将继续在应对“两个最大的威胁”方面发挥重要作用:气候变化和生物多样性的崩溃。

中国进口猪肉成本翻了2倍 10万吨南美牛肉或被“重谈价格”!

  一月 09, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

今年以来,我国还增加了巴西猪肉、牛肉、鸡肉等肉类制品的进口。数据显示,今年1-10月,中国累计从巴西进口了32万吨牛肉,稳居巴西最大牛肉出口市场地位。不仅如此,看中了中国买家对肉制品的需求激增,巴西、阿根廷等国的肉制品价格也在不断上涨。数据显示,我国在10月份进口猪肉17.7万吨,进口金额增幅达239.3%,这意味着我国猪肉进口成本同比增两倍以上。据巴西圣保罗大学塞佩研究中心2019年12月11日 查看更多

中粮肉食:养殖盈利持续兑现,进口、生鲜业务盈利贡献提升

  一月 08, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

根据公司公告,2019Q1-3公司生猪出栏量171.6万头,同比减少11.09%。其中Q3出栏量由于加大留种比例及提高出栏体重策略虽有下降,但9月公司生猪出栏量已环比转正。我们预计9月公司能繁母猪存栏量约10万头,年底可达到13-14万头,2020年生猪出栏量在240万头左右,2020年公司业绩依旧处于兑现期。肉类进口业务预计保持高增长,预期全年利润贡献提升明显公司肉类进口业务包括猪肉、牛肉、禽肉 查看更多

美媒:美欧供应商瞄准中国猪肉市场

  一月 07, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

美媒称,中国政府称,存栏生猪数量已经触底回升。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海本月说,这一回升应当会抑制猪肉价格上涨。美国《福布斯》双周刊网站报道称,据总部设在香港的经济咨询公司龙洲经讯说,中国2019年的猪肉进口量翻了一番,超过200万吨。2020年这一趋势将持续下去。与此同时,美国、欧洲和其他地方的猪肉出口商希望增加对中国的销售。 荷兰合作银行研究部的高级分析师克里斯蒂娜· 查看更多

天津首批乌克兰牛肉入境

  一月 06, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

天津海关所属新港海关日前完成一批乌克兰进口牛肉查验工作,这是中、乌双方签订《乌克兰冷冻牛肉输华检疫和兽医卫生条件议定书》以来,首批在天津口岸登陆的乌克兰牛肉产品。该批牛肉为西安某公司进口的冷冻去骨牛肉,申报重量26.5吨,货值12.5万美元。该批牛肉抵达查验现场后,新港海关关员第一时间对货物按指令进行查验,核对集装箱号、封识号以及乌克兰官方出具的兽医卫生证。然后开箱查验,核对货物内外标签是否符合我 查看更多

国外农业经济专家也说:猪肉价格还会暴涨!

  一月 03, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

而眼下,非洲猪瘟疫情仍未完全平复,各地一边加强疫情防控,限制生猪非法跨省调运,一边加大调控力度,平抑市场上上涨的猪肉价格。然而非瘟疫苗是世界性难题,行业专家仇华吉博士今日公开表示,一年之内没有官方渠道的商品化疫苗出来。国家出台一系列政策保供稳产,单单2019年下半年,约有多项关于生猪保供稳产方面的相关政策。但是,根据美国农业部《畜禽:世界市场与贸易》10月报告的预测,中国明年猪肉产量比今天会下跌更 查看更多

进口肉,我国今年又多了16个来源国

  一月 02, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

为支持扩大猪肉等肉产品进口,我国今年积极扩展多元化进口来源,全年新增16个国家肉产品准入。海关总署当天发布的消息显示,除新增16个国家肉产品准入,我国还扩大了21个国家已准入肉产品的品种范围。海关数据显示,今年前11个月,我国进口肉类(包含杂碎)548.5万吨,同比增长42%。其中,进口猪肉183.8万吨、猪肉杂碎99.9万吨,分别同比增长66%和3.5%。仅11月份,我国进口肉类64.4万吨,同 查看更多

2020新年之际,我们《肉类经济》诚挚的祝福您–新年快乐!

  一月 01, 2020     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

元旦到了,愿您平安,健康,幸福,快乐,吉祥,快乐度过每一天!2020新年之际,我们《肉类经济》诚挚的祝福您–新年快乐! The team of Fleischwirtschaft wishes to every of our readers a good start and a happy and wonderful new year 2020. Das Team der Fleisc 查看更多

哈萨克斯坦猪肉将向我国出口!

  月 31, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

据驻哈萨克斯坦使馆经商处消息,哈萨克斯坦将向中国出口猪肉。哈萨克斯坦农业部也在一份声明中宣布,哈萨克斯坦和中国签署了一项贸易协议,这将允许哈萨克斯坦养猪户向中国出口其产品。哈萨克斯坦卫生部说,预计第一批猪肉将在今年年底前运抵中国,该部门还补充道,“由于品质高且纯天然,哈萨克斯坦产的各种产品在中国需求量很大。” 除猪肉外,哈萨克斯坦还被允许开始向中国出口猪饲料。 & 查看更多

双汇发展掌握成本优势,聚焦肉制品主业谋发展

  月 30, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

公司在肉制品行业全产业链布局,成本掌控能力强,重点发展肉制品主业,产品战略清晰,渠道扩张积极。屠宰集中化发展使得上量可期,拓展养猪是公司的理性选择公司在肉制品行业全产业链布局,成本掌控能力强,重点发展肉制品主业,在保持销量稳中有增的态势下多次提价转移成本压力,产品战略清晰,渠道扩张积极。肉制品是主业中的主业,聚焦肉制品主业做大做优。肉制品消费兼顾美味、便捷、营养,符合消费升级的趋势,业务放缓本质上 查看更多

中国猪肉进口需求大增 美国猪农喜提10个月来最高额订单

  月 27, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

路透社报道,美国农业部数据显示,截至12月12日当周,猪肉出口总量为15,282吨,为至少2月或更早以来的最高。截至2月14日当周公布的数据显示,美国出口了17,215吨猪肉,但当周的报告中包括了几周之前因政府停摆而未公布的数据。美国可能会继续从中国的猪肉需求中获得很大份额,此前美国官员称美中上周达成的贸易协议包括北京承诺每年进口400亿-500亿美元的美国农产品。大宗商品市场分析师和交易员表示, 查看更多

双汇全年创新不断!

  月 26, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

肉制品在今年以来是行业的热门词,如何随大环境应时而变,因势而动,是业内企业所关注和思考的。龙头企业的策略以及路线往往能给予行业思路。本文主要梳理龙头企业双汇发展的新动向,了解双汇的产品开发理念、营销模式以及业态创新。 从数据上来看,双汇发展第三季度双汇发展实现营收165.53亿元,同比增长28.51%;归属于上市公司股东净利润154.38亿元,同比增长23.88%。从业内的机构调研报告中,也透露出 查看更多

圣诞快乐 - Merry Christmas - Frohe Weihnachten

  月 25, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

雪花的美丽,飘舞着心情的惦记,圣诞节的到来,向您献上我们祝福的深意,祈祷着祝愿的真挚,祝福您及您的家人新的一年万事如意,并享有无限的快乐。 Fleischwirtschaft wishes to all readers a beautiful Christmas season. May its blessings lead into a wonderful new year for you and 查看更多

美最大肉类加工企业泰森食品获准对华出口禽肉制品

  月 24, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

路透社12月16日报道,总部位于美国阿肯色州的全美最大肉类加工和贸易企业泰森食品日前证实,公司位于全美的36家加工企业已经全部获得中美两国有关机构批准,已具备对华出口美禽肉制品资格。该公司首席供应链执行官表示,公司将从明年初开始接收订单。根据美国农业部的消息,包括Sanderson和Pilgrim’s Pride等肉类加工企业也已获得对华出口禽肉制品许可。 中国政府在上个月撤销了针对美 查看更多

进口猪肉关税预计豁免,中美业务均将获益

  月 23, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

进口猪肉关税预计豁免,中美业务均将获益,12月6日中国宣布将豁免美国大豆及猪肉等部分产品的加征关税。12月13日,中美第一阶段贸易协议文本达成一致。 预计我国猪价上涨将持续至2020H1,目前中国猪价为美国的4-5倍。非洲猪瘟叠加猪周期使得年初至今我国生猪均价上涨68%,目前中国猪价为美国的4-5倍。2019年猪肉缺口超1000万吨,靠进口难以弥补缺口。由于各地开始繁育的仔母猪到明年下半年才陆续上 查看更多

  出版社
Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

http://www.fleischwirtschaft.com
info@fleischwirtschaft.asia
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  简介

《国际肉类经济》杂志已有90多年的历史,始终致力于提供高品质的信息。该杂志为季度刊,以四种语言版本发行(德、英、俄、中),中文版首刊于2009年在中国国际肉类工业展上发行亮相。文章多出自国际知名的作者,讨论该领域的热门话题,包括肉制品生产加工的工艺技巧,以及质量保证,商务管理,市场调查和销售方面的问题,该杂志将为您的产品提供更广阔的国际国内展示平台。"

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