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京东联手11家肉企成立进口采购联盟

  可能 17, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

随着人们生活水平和健康要求的不断提高,牛羊肉一跃成为中国消费者餐桌的主要肉食品类,甚至有越来越多的中国百姓愿意选择进口牛羊肉作为餐桌主材。消费升级大背景下,在中国国际食品和饮料展览会召开之际,京东7FRESH发起的“全球牛羊肉产业论坛”也于5月14日在上海举行,牵手11个平台合作企业成立进口牛羊肉采购联盟,共同加强进口牛羊肉价格的稳定性,提升中国进口商在与境外出口商进行商业 查看更多

肉类替代品公司Impossible Foods完成3亿美元融资

  可能 16, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

5月15日消息,据国外媒体报道,肉类替代品创业公司Impossible Foods完成了3亿美元融资。此前该公司获得汉堡王的认可,成为首家在美国全国范围内与大型快餐连锁品牌合作。 此次融资使得该公司的融资总额达到7.5亿美元,带来充足的资金储备,可以帮助 Impossible Foods与新上市的竞争对手Beyond Meat继续展开竞争。此前的投资方,包括新加坡政府的投资部门淡马锡,以及香港富豪 查看更多

严格卫生检疫标准助力巴西对华出口猪肉

  可能 15, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

巴西圣卡塔琳娜州(Santa Catarina)猪肉养殖者协会近日指出,受到非洲猪瘟疫情的影响,中国开始逐渐进口更多的猪肉制品,而由于拥有严格的检疫标准,巴西希望能够借此机会向中国出口更多猪肉。  巴西网站“globo”5月12日报道,圣卡塔琳娜州的港口出口的猪肉制品大多运往中国。该协会指出,仅今年3月份,圣卡塔琳娜州出口的猪肉制品中就有40%的运送目的 查看更多

双汇发展:屠宰头均利润继续超预期 肉制品增长

  可能 14, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

公司公布2019年一季报,Q1实现收入119.74亿元,同比下降0.71%,归母净利润12.79亿元,同比增长20.25%。屠宰业务:受益低猪价屠宰量增幅明显,头均利润创历史新高。受益于一季度的低猪价(平均13.3/kg,同比降低2.9pct),Q1公司屠宰放量,总计屠宰472.7万头,同比增长20.71%。由于猪肉生猪价差的扩大和跨区域调运量的增加,Q1头均利润达到113.4元,同比增长92.3 查看更多

香港查出非洲猪瘟病毒感染 政府销毁上水屠宰场6000头生猪

  可能 13, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

香港特区政府食物及卫生局局长陈肇始10日晚表示,位于新界的上水屠宰场内一头死亡生猪的生物样本中检测出非洲猪瘟病毒,特区政府相关部门当晚开始对该屠宰场的其他所有生猪进行扑杀和销毁工作。  在当日晚间召开的新闻发布会上,特区政府渔农自然护理署官员介绍,上水屠宰场的这份样本于5月2日提交化验所化验,当时的初步检测结果并未发现非洲猪瘟病毒。但经过化验所对样本进行国际认证标准的进一步测试 查看更多

中国上市公司500强揭晓!新希望、温氏、双汇等肉企上榜

  可能 10, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

随着年报季节结束,2018年度中国上市公司500强榜单也随之揭晓。本榜单以年度营收为标准,统计范围覆盖全部A股,H股、红筹股以及主要业务在内地的港股,和在美上市的中概股。  猪肉股企业排名有所下降在2018年度中国上市公司500强榜单中,新希望、温氏股份、双汇发展、海大集团、通威股份、正邦科技、大北农等上榜。其中,新希望以691亿元的营收位列第139位,较2017年下降3位;温 查看更多

比尔盖茨夸赞的人造肉成A股“最靓的仔”

  可能 09, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

在周二(7日)美股市场遭遇重挫的一片愁云惨雾中,美国人造肉制造商Beyond Meat的股票却一枝独秀。继上周三首次公开募股(IPO)当日股价飙升163%后,昨日(7日)再次上涨13%。Beyond Meat创立于2009年,上市至今股价已上涨超过220%,是美股2019年迄今为止表现最佳的一只股票。 投资研究公司复兴资本(Renaissance Capital)联合创始人凯瑟琳(Kathleen 查看更多

泰森食品2019财年第二财季净利4.26亿美元

  可能 08, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

5月6日泰森食品公布财报,公告显示公司2019财年第二财季归属于普通股东净利润为4.26亿美元,营业收入为104.43亿美元。 泰森食品公司成立于1935年,是一家世界上最大的肉制品公司。公司目前是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉供应商及生产商,也是最大的牛皮(盐/蓝湿皮)和猪皮生产商,分销及销售鸡肉、牛肉、猪肉食品及调理食品。公司的业务分为四个类别进行:鸡肉、牛肉、猪肉和调制食品。

人造肉风头正劲,成为食品业新风口

  可能 07, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

由于非洲猪瘟,中国生猪产能遭受较大影响,如何弥补后期猪肉缺口乃至由此引发的国际市场肉类供应问题,引发市场关注。业内人士认为,国外由于肥胖及高血压的增加,其对肉类口感关注较少,“人造肉”市场会快速增长。目前来说,由于国内消费者对肉类口感较为关注,“人造肉”市场容量相对稳定,市场小众,仍是以各种素肉小食品为主。不过,随着素食或者半素食消费者的增加,我国& 查看更多

双汇发展发布一季度报告 利润总额近16亿元同比增13%

  可能 06, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

河南双汇投资发展股份有限公司发布2019年第一季度报告。数据内容显示,该报告期内,公司实现营业总收入119.74亿元,比2018年同期下降0.71%;实现利润总额15.87亿元,比2018年同期上升12.89%;同时归属于母公司股东的净利润为12.79亿元,比2018年同期上升20.25%。 报告同时显示,一季度双汇发展屠宰生猪472.7万头,比2018年同期上升20.71%;鲜冻肉及肉制品外销7 查看更多

猪肉消费量远低于4年前!双汇、上海梅林、雨润拖累行业业绩?

  可能 03, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

行业业绩锐减,“二师兄”拖累团队据Wind数据统计,近三年,肉制品上市企业营收继续保持正增长,利润总额却在2018年出现大幅下滑。2016年-2018年,17家肉制品上市企业营收总额分别为1160.94亿元、1225.28亿元和1270.9亿元;利润总额为51.9亿元、53.19亿元和15.19亿元,2018年利润总额下降了71%。梳理发现,远离“二师兄&rdq 查看更多

龙大肉食去年净利1.77亿同比下滑6%

  可能 02, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

龙大肉食近日发布2018年财报,公告显示,报告期内实现营收87.78亿元,同比增长33.56%;归属于上市公司股东的净利润1.77亿元,同比下滑5.88%;基本每股收益为0.23元,同比下滑8%。 截至2018年12月31日,龙大肉食归属于上市公司股东的净资产21.08亿元,较上年末增长9.22%;负债合计15.05亿元;经营活动产生的现金流量净额为-1.07亿元,较上年末减少220.05%。报告 查看更多

双汇发展2019年一季度营收微降0.71%

  可能 01, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

双汇发展发布公告称,2019年一季度,双汇发展实现营业总收入119.74亿元,比2018年同期下降0.71%;实现利润总额15.87亿元,比2018年同期上升12.89%;实现归属于母公司股东的净利润12.79亿元,比2018年同期上升20.25%。 公告回顾了双汇发展吸收合并双汇集团的进展。目前,双汇发展已经收到中国证券监督管理委员会出具的《中国证监会行政许可申请受理单》。中国证券监督管理委员会 查看更多

俄远东地区计划对华出口环保猪肉

  四月 30, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

俄罗斯远东地区已做好向中国出口环保猪肉的准备,若得到中国方面的同意,未来3年内可对华输出100万吨猪肉。据远东发展部新闻信息,俄远东地区的猪肉可以占据美国和巴西出口到中国食品份额的10%,进口该地区的环保产品每年可为中国节省10亿美元。  在刚刚闭幕的中国“一带一路”国际论坛框架会议上,俄远东联邦区总统全权代表尤里·特鲁涅夫也建议中方关注俄 查看更多

中国猪肉消耗量世界第一,牛肉消耗量却比不上欧洲,原因是什么?

  四月 29, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

之前有人做过这样一个统计,中国猪肉消耗量已经连续领先其他国家很多年了。但是到了牛肉的统计表,中国就短了很多,甚至比不上很多欧美国家,要知道我国人口是他们的好多倍!中国猪肉消耗量世界第一,牛肉消耗量却比不上欧洲,原因是什么?  第一个原因是因为历史遗留。我国是农耕社会,以前牛的价格非常昂贵,农户家可能要省吃俭用几年才能买得起一头牛用来耕地,还要好好伺候牛,而且在古代,牛是种田的主 查看更多

双汇发力“蒸香肠”,更健康更营养

  四月 26, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

最近,双汇发力推广“蒸香肠”项目,推行“产品+酱汁”新模式,在全国多地掀起一股蒸肠机铺设浪潮。在一份“双汇2019年‘蒸香肠’项目”的宣传资料上,可以看到“蒸出美味 蒸出健康”等字样,以及模式优势、产品优势、消费体验优势的介绍。宣传资料显示,该项目的模式优势是:一、蒸营养,采取水 查看更多

嘉吉在吉林松原投资7.5亿人民币 坚守在华长期发展承诺

  四月 25, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

嘉吉在吉林松原投资7.5亿人民币,坚守在华长期发展承诺投资有望推动当地玉米深加工产业发展及促进地方经济2019年4月23日,吉林松原——全球食品及农业领域的领导企业嘉吉公司今日宣布,将在吉林省松原市投资7.5亿元人民币(1.12亿美元),为其在当地运营多年的大型单体玉米深加工厂——嘉吉生化(吉林)有限公司进行扩能。这是嘉吉与松原市政府共同推动的中美嘉 查看更多

加拿大猪肉输往中国遭延迟

  四月 24, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

加拿大猪肉输往中国出问题了?加拿大食品检验局(CFIA)周一表示,一些向中国出口猪肉的加拿大厂商因为使用过时的表格,不符合中国的货品要求,导致猪肉出口被延迟了。  由于加拿大芥花籽出口中国受阻,外界担心类似的禁运效应会波及到其他农渔产品,所以输出中国产品的任何风吹草动都引起高度关注。食品检验局发言人透过邮件表示,中国并未对加拿大猪肉采行限制措施,发生的运输延误问题是因为当局提供 查看更多

欧盟公布对美征收反制关税商品初步清单,集中针对美国农产品

  四月 23, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

彭博社4月17日报道,欧盟公布了针对美国120亿美元商品征收反制关税的初步清单,美国农产品是其中主要对象。欧委会已开始就对美国商品征收关税公开征询意见。世贸组织可能将于今年年底或明年年初最终决定波音公司补贴问题对欧盟造成的损害程度。 欧委会贸易委员马尔姆斯特伦本周三表示,欧洲企业必须确保能够在公平、平等的条件下竞争,欧盟必须继续捍卫欧洲产业的公平竞争环境。

苏州欧福、新希望六和等获得第八届中国食品健康七星奖

  四月 22, 2019     微信公众号 ID:FleischWirtschaft

2019年4月18日,第八届中国食品健康七星奖(简称“七星奖”)在由中国食品科学技术学会主办的国际食品安全与健康大会上揭晓。本届七星奖启用全新升级的评选流程体系,共有25家优秀食品及餐饮企业在本次评选中脱颖而出,其中21家获得七星奖,4家摘得新秀奖。 七星奖由中国食品健康七星公约联盟(简称“七星联盟”)发起,中国食品健康七星公约联盟是由第一财经、艺康 查看更多

  出版社
Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

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  简介

《国际肉类经济》杂志已有90多年的历史,始终致力于提供高品质的信息。该杂志为季度刊,以四种语言版本发行(德、英、俄、中),中文版首刊于2009年在中国国际肉类工业展上发行亮相。文章多出自国际知名的作者,讨论该领域的热门话题,包括肉制品生产加工的工艺技巧,以及质量保证,商务管理,市场调查和销售方面的问题,该杂志将为您的产品提供更广阔的国际国内展示平台。"

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