美国或将失去全球猪肉第一大买家

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  君 22, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft  

中美贸易战开打,对我国猪肉、牛肉等肉类行业将产生怎样的影响?

“中美贸易战开打,对猪肉及副产品开征25%的关税,其影响要从生猪供应、饲料市场两个方面来看待,因为对这两个方面的影响是相反的。”搜猪网首席分析师冯永辉在接受笔者采访时表示。“在高额关税之下,相比欧洲等地的猪肉,美国猪肉的竞争力会缩减,对中出口量肯定要降低,这是毋庸置疑的。”冯永辉介绍,2018年国内生猪市场供应充足,猪源丰富,在中美贸易战的大背景下,我国可以少进点猪肉,问题不大。生猪价格不会出现太大浮动,对国内生猪供应方来说也是好事情。

加征关税名单中也包含大豆、玉米、高粱等养猪必须用到的饲料原料。对此冯永辉认为,加征关税后,这些产品的价格会有所上升,对国内养猪人及生猪产业又是不利的。以大豆为例,我们进口大豆主要来自巴西、阿根廷和美国,对美国大豆加征关税,那巴西、阿根廷大豆肯定会受益,进口大豆价格上涨将是必然趋势,国内饲料企业,猪、鸡饲养企业都会受到影响,养殖成本将走高。

“但对于饲料市场有两点要予以关注:一是价格涨幅不会太大,比如前段时间因为中美贸易战的消息,大豆、玉米开始涨价,但只涨了10%左右,而且很快回落;二是这些饲料均是可以被替代的。”冯永辉说。而在进口猪肉方面,冯永辉介绍,中国是当之无愧的猪肉贸易第一买家,每年全球猪肉总贸易量约700多万吨,其中中国的进口量可达300万吨左右,美国的对外出口量约200多万吨。

历史上,我国猪肉进口量最多的一年是2016年。那一年,我国大约进口猪肉160万吨、猪副产品150万吨,总量突破300万吨。当年国内猪肉总消费量是5000多万吨,进口猪肉仅占总消费量的6%。“但2016年,我国进口猪肉最多的国家是德国。初步估算,我国每年从美国进口的猪肉量也就占到总消费量的2%左右,绝不会超过3%,所以美国猪肉的缺位对我们影响有限。”冯永辉说。

除此之外,美国猪肉并非不可替代。据了解,包括德国、西班牙在内的诸多欧洲国家,以及邻国越南都可以提供美国猪肉替代品。行业人士评价,广大欧洲国家的猪肉产品品质比美国猪肉还要高,加了关税后,美国猪肉丧失价格优势,基本无竞争力可言。“在我看来,中美贸易战对美国的影响更大一些。因为2016年,中国还是进口了不少美国猪肉,美国农场主看好这个世界第一大市场,所以他们扩大了生产规模,此次加征关税,不排除美国猪肉滞销的可能性,美国农场主可能会面临亏损。”冯永辉说。

在中国的进口牛肉版图中,自2017年开关以来,美国牛肉进口量一直较小。实现了大规模机械化饲养的美国养牛业,历来以成本低廉著称,据悉,其养牛成本仅是澳大利亚的三分之二甚至二分之一。但是,我国不允许含有促生长激素(如莱克多巴胺)的美国牛肉进入中国,这意味着,只有产量小、价格高的美国自然牛牛肉才能进入中国。“美国自然牛牛肉价格高,性价比太低,终端市场很难接受,不具备普遍性,占有率很小,大家都在观望,没有大规模做。”牛肉行业资深从业者万国志对笔者说,“我国牛肉产品的进口原料国主要是澳大利亚、新西兰、巴西、乌拉圭、巴拉圭、阿根廷,这次又加征美国牛肉关税,美国牛肉在中国的境遇可谓‘屋漏偏逢连夜雨’,路更难走了。”

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Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

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