鸡肉短缺,英国肯德基告急!

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  二月 27, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft  

原来由于新鲜鸡肉的运输储存出现重大差错,英国全国870多家肯德基门店中一度超过700家受到影响,被迫暂时关门停业。热爱“吃鸡”的英国人这下不干了。有孩子在BBC的镜头前“控诉”,肯德基关门让她“又气又伤心,又饿又难过”。还有人在网上发出警察带走一位“麦当劳叔叔”扮演者的照片,戏称“肯德基关门的罪魁祸首已被挡获”。

每经小编注意到,作为人口仅6200万的国家,英国是全球第五大鸡肉消费国,每天光是肯德基一家在英国就要卖出200万个鸡块。对于肯德基来说,这次大面积门店关停造成的损失高达每天100万英镑(约合人民币885万元)。截至北京,英国大约还有400家肯德基门店尚未恢复正常营业。面对鸡肉供应短缺的危机,有英国鸡农指出,在考虑到退欧之后欧盟国家鸡肉不太容易出口英国,英国应当未雨绸缪,积极向中国进口鸡肉产品。

 

运输出问题,肯德基鸡肉告急

从16日起,英国一些地方的肯德基门店开始关门歇业,还有一些门店采取了缩短营业时间和提供“缩水版菜单”等应急方法度过难关。据纽约时报报道,在伦敦某家还在开张的肯德基店内,店员不断大声吆喝,告诉排队的顾客炸鸡块所剩不多,而薯条、可乐等食品供应不受影响。鸡肉短缺的危机席卷全英,约700家肯德基关门。肯德基英国官网对此发表声明称,“上校正在努力解决问题”。

这份声明指出,肯德基最近更换了物流伙伴,但是他们碰上了运输难题,“毕竟给全国接近900家店运送鸡肉可不是件容易的事情”。肯德基方面还表示,由于要坚持鸡肉产品的保鲜要求不妥协,只好决定暂时关闭部分门店。

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Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

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