双汇双品牌战略满足消费者多元化需求

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  可能 21, 2018     微信公众号 ID:FleischWirtschaft  

第十六届中国(漯河)食品博览会开幕。作为东道主企业,双汇连续十六次亮相食博会,双汇发展总裁马相杰在会上接受采访时表示,目前双汇在中国推行的是双品牌运作,以适应中国的消费市场,满足消费者多元化的需求。

双汇双品牌战略满足消费者多元化需求

据了解,本届食博会,双汇的参展主题是“转型升级,开创未来”。双汇高标准参展,做好展位设计、产品展示和品牌推介,同时做好工业基地的接待、参观以及经销渠道的商务洽谈等。

本次参展双汇分主、副两个展厅,主要展示美式、西式、中式、休闲肉制品、餐饮食材和电商渠道等六大类300多种产品,主展厅设置六个展示模块,分别是主题展示区、美式西式展区、中式工业化展区、肉制品综合展区、生鲜及调料综合展区、新品品尝体验区,在展示企业转型升级成果的同时兼顾传统经典产品。副展厅作为“双汇熟食节”的主要举办场地,以现场活动和消费互动为主。

马相杰介绍,目前双汇在中国市场推行的是双品牌运作,冷鲜肉和中西式肉制品使用双汇品牌,美式培根、火腿、香肠启用Smithfiled(史密斯菲尔德)品牌。目前,双汇冷鲜肉有200多个品种,中式、西式、休闲、大健康肉制品有1000多个品种规格,双汇在全国18个省市建设有30个现代化肉类加工和物流配送基地,除新疆、西藏外双汇产品都可以做到朝发夕至。

马相杰表示,双汇十分注重技术创新和产品推广,拥有10个专业技术中心和海外研发机构,每年推出新产品销量占总销量的10%以上,正是这些新产品的不断推出,保持了双汇的竞争力。此外,双汇在全国建立有完善的销售网络,有300多个销售机构,100多万个销售终端,双汇在天猫、京东等国内知名电商平台均建设有官方旗舰店,双汇自己的专属电商平台正在有序推进。

双汇坚持专业专注的发展理念,做大、做强、做精肉制品加工业,企业实现了持续快速健康发展。双汇率先把冷鲜肉引入国内,开创中国肉类品牌;用大工业的思路代替小作坊,发展现代肉类工业,推动行业结构调整;收购全球最大猪肉食品企业美国史密斯菲尔德公司,走向国际化;整合旗下中美欧150余家公司,在香港成功上市。

马相杰表示,面对当前不断发展变化的经济形势和市场态势,双汇积极调整产业结构,围绕肉类消费升级补短板,明确了稳高温、上低温,肉类深加工与肉蛋奶菜粮相结合、发展中式产品的方向,坚持科技创新、产品创新,积极迎合新时期下的消费升级和转型。未来,双汇将围绕高温、低温、中式工业化、餐饮、休闲、大健康六大产品战略,满足消费者对肉类产品更高的需求。

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  出版社
Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

http://www.fleischwirtschaft.com
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《国际肉类经济》杂志已有90多年的历史,始终致力于提供高品质的信息。该杂志为季度刊,以四种语言版本发行(德、英、俄、中),中文版首刊于2009年在中国国际肉类工业展上发行亮相。文章多出自国际知名的作者,讨论该领域的热门话题,包括肉制品生产加工的工艺技巧,以及质量保证,商务管理,市场调查和销售方面的问题,该杂志将为您的产品提供更广阔的国际国内展示平台。"

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