英媒:“摩天猪圈”助力中国生猪保供

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  十一月 25, 2022     微信公众号 ID:FleischWirtschaft  

报道据英国《泰晤士报》网站11月2日报道,中国正通过“摩天猪圈”解决养猪问题。报道称,为节约农业用地,中国正计划建造一系列高层生猪养殖场。在中部城市鄂州,湖北中新开维现代牧业有限公司建造了一栋摩天大楼,该公司称,这座大楼装有空调和通风设施。该项目于两年前动工,耗资40亿元人民币。作为世界最大的猪肉生产国和消费国,中国正寻求以有限的土地满足人们对猪肉日益增长的需求。报道称,2019年,在猪瘟疫情导致中国生猪数量锐减一年之后,中国政府批准使用多层建筑进行生猪养殖。据《新京报》报道,从那时起,多层猪场的数量每年以超过30%的速度增长。高层生猪养殖设施比传统养猪场造价更高,但当局认为,在土地稀缺、猪肉价格较高的地区,建设这样的设施也许物有所值。报道称,新希望集团广东区域公共事务总监郑成志对《南方周末》记者说,土地成本是养猪场选择多层设施的主要原因。他说,高层养猪场可以仅用传统养猪场所用土地的五分之一生产一样多的猪。
  
报道称,2021年,为防止猪瘟疫情传播,中国农业部门官员将全国划分为5个大区,规定不得向大区外调运生猪,从那以后,高层养猪场更加流行。到今年年初,南方的广东省——一个过去依赖北方生产猪肉的工业中心——已经拥有170多个多层养猪项目,其中包括一个17层的养殖中心,以满足当地对猪肉的需求。报道称,湖北中新开维现代牧业有限公司于2020年成立,几个月后,在湖北鄂州的一个村子里,第一个26层高的生猪养殖设施破土动工。不久后,该公司又开始建造第二个26层的生猪养殖场。这家生产商希望在这些设施全面投产后,实现年出栏生猪120万头。该公司称,这些养殖设施将高度自动化,拥有大约3万个控制点,可实现精确饲喂。为防止污染,饲料将通过全密闭输送分配到各个楼层。该公司称,这些养殖设施还配有室内环境实时监控系统,可对空气质量、温度和湿度实时监控。每个楼层都有功能分区,设有配怀舍、产房、保育区、育肥区等。该公司称,它将成为最高效、最安全、最低碳环保、人均薪资最高、成本最低的生猪养殖场之一。

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Deutscher Fachverlag

《国际肉类经济》, 法兰克福, 德国

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